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Poggio Cadetto – Extra virgin olive oil
A monovarietal extra virgin olive oil from Coratina and Picholine which has the flavor of new olives with a pleasantly bitter and delicately spicy aftertaste
Favoriamo i grandi ordini
Applichiamo sconti crescenti per ordini crescenti. Così favoriamo voi e favoriamo l'ambiente.
ScopriArea di produzione olive
Italia - Regione Puglia - Provincia Brindisi - Zona Alto Salento - Comune Francavilla Fontana - Contrada San Lorenzo
Composizione del terreno
Terreno sciolto di medio impasto
Allevamento
Vaso
Olivaggio
Leccino
Periodo di raccolta
Ottobre-Novembre
Sistema di raccolta
Raccolta a mano
Stato di maturazione alla raccolta
Inizio invaiatura
Metodo di molitura
Sistema continuo a freddo
Affinamento e stoccaggio
In acciaio inox per decantazione statica
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